Penggunaan Warna terhadap Memori Jangka Pendek:

pengaruh warna terhadap angkaterhadap warna (L* dan a* ) dan angka lempeng total. Perlakuan terbaik pada penyimpanan terakhir adalah sampel A 2B 2C 5 dengan kharakteristik sebagai berikut: kadar air 28,10%,penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suhu dan waktu sterilisasi terhadap karakteristik fisikokimia pacri nanas kaleng. Materi dan Metode Materi Bahan yang dunakan